摘要：麻将是中国传统的一种休闲游戏，其中规则十分严格。为了使得比赛过程真正公正，虽然可以在桌上喝水、吃小食，但不能吃太多，以此确保游戏的公平性。
到了中国，几乎每个人都有玩麻将的经历，它是一种有着悠久历史的游戏，中国传统文化中，麻将也是必不可少的重要元素。麻将打牌和棋类游戏一样，也是一种较为完整的系统，有着详细的规则，索引和法律条文。
因此，为了保证游戏的公平性，在中国，麻将玩家通常都是严格遵守桌上的规则，其中就包括禁止吃东西。首先，如果非常饿的话，说明玩家的注意力会受影响，他们很可能会因为饥饿而减少注意力，错过及时处理手牌的机会，或者在“吃”这一步前无法作出正确的判断。
其次，吃东西也容易导致混乱，很容易引起玩家之间的矛盾，游戏过程可能就会出现如同“血拼”般的局面，从而影响游戏流程及局势的转变。
另外，即使不考虑到客观原因，也有许多道德原因阻止玩家吃东西，比如在比赛中，玩家应尽其能够做到礼貌，将个人的兴趣和其他玩家的权利相平衡，不能用怠慢的举动伤害其他玩家，更不能因比赛过程中吃东西而影响玩家的注意力及游戏过程。
总结：麻将作为中国传统游戏，规则十分严格，打牌期间也会有一定的礼仪，其中就包括禁止吃东西，由于食物会耽误时间，影响玩家的注意力及游戏进行，从而影响游戏的公平性，因此麻将桌上禁止玩家吃东西是很有必要的。
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