上海打麻将蔬菜叫什么来着

麻将游戏，一直以来都是中国人聚会娱乐的上好选择。尤其在上海，那里的麻将文化更加之浓厚，中国传统麻将“庄家胡牌”就是出自这里，所有蔬菜叫法也是根植于“庄家胡牌”，上海蔬菜叫法特别重视调侃语和形式，以求表达的更为深刻、别致。



      共有11种不同的蔬菜叫法，分别为：补三爷（Bù sānyé）、折耳根（Zhēěrgēn）、醋罗卜（Cù luóbo）、大蒜（Dàsuàn）、青椒（Qīngjiāo）、香菇（Xiānggū）、白萝卜（Bái luóbo）、葱头（Cōngtóu）、芹菜（Qíncài）、香葱（Xiāngcōng）、胡萝卜（Húluóbo）。

      补三爷(Bù sānyé)，是指由单牌组成的三张不同花色牌，大小排序是1、3、5，如一万三万五万。取自《庄家胡牌》中的“补缺”，使用时可以同时叫出“补三爷”，也可以先叫出“补缺”，再叫出具体的花色，如筒补三爷。

      折耳根（Zhēěrgēn），又叫“折耳拐”，是指由拐弯的坎牌组成的对子，大小排序是1、6、9，如一万六万九万。取自《庄家胡牌》中的“折耳拐”，将此牌折曲了，所以叫折耳根。

      醋罗卜（Cù luóbo），指由同花色的2、5、8组成的三张连续牌，如二万五万八万。“醋”指的是拐弯，“罗卜”指的是蔬菜，有着深刻的调侃意义，明确表达出此牌对子像蔬菜一样容易“拐弯”。

      大蒜（Dàsuàn）和青椒（Qīngjiāo），指同花色的3、6、9组成的三张连续牌，如三万六万九万。“大蒜”和“青椒”均为蔬菜，用此形象比喻三张牌可以像蔬菜一样容易“切”。

      香菇（Xiānggū）与白萝卜（Bái luóbo），指同花色的4、7、10组成的三张连续牌，如四万七万十万。“香菇”和“白萝卜”均为蔬菜，其比喻意义上表达了三张牌可以像蔬菜一样容易“煮”。

      葱头（Cōngtóu）、芹菜（Qíncài）、香葱（Xiāngcōng）、胡萝卜（Húluóbo），都指由同花色的1、4、7组成的三张连续牌，如一万四万七万。“葱头”、“芹菜”、“香葱”、“胡萝卜”均为蔬菜，用此形象比喻三张牌可以像蔬菜一样容易“剁”。

      总而言之，上海蔬菜叫法特别重视调侃语和形式，旨在使得麻将游戏更有趣味性和趣味性，也更能强调每一种牌形对应的蔬菜。可以说，上海蔬菜叫法拉开了中国传统麻将游戏的一扇窗户，把麻将游戏推向更高的层次。

      上海的麻将文化以及其所使用的蔬菜叫法，表现出中国古老文化的深邃，其形式和调侃语更能带给玩家在游戏中更多乐趣，也更能激发玩家的底牌胆气，使其更自信，更有把握。总之，蔬菜叫法是一种不可多得的文化和游戏，它不仅仅是“叫牌”，更具有深刻的文化内涵。

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